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Finissimas fatias de salmão sobrepostas por redução de maracujá levemente cítrica, finalizadas com flores e brotos comestíveis
So especiarias nas melhores selecóes do chef
5 uramakis el chapo (peixe branco por dentro, sobreposto por guacamole e doritos), 5 uramakis summer fresh (peixe branco, salmão e manga), 5 uramakis ebicurry (camarão ao molho curry), 5 joe de atum, 5 niguiris del santo (peixe branco com ervas), 5 sashimis de atum
Frito na massa de Harumaki! Recheado com salmão, sobreposto por tartare de salmão, finalizado com azeite trufado e raspas de limão siciliano
Bolinho de salmão frito recheado com arroz, salmao grelhado e cream cheese, sobreposto por camarão ao molho curry, finalizado com pimenta sriracha e cebolinha
Filete de salmão maçaricado, recheado com camarão vm empanado e cream cheese, finalizado com geleia levemente, teriaki e gergelim
proteínas em cubos de peixe branco e salmão, cozidas no limão e laranja, temperadas ao estilo clássico com sal cinza, coentro, pimenta de cheiro, cebola roxa, pasta de aji peruano e cubos de manga. Finalizado com flores comestíveis - acompanha chips de banana
arroz de sushi recheado com salmão, peixe branco e manga, finalizado com gergelim e raspas de laranja
6 Hots c/ Tartare de Salmão e Azeite Trufado, 5 Sashimis Salmão Miraflores (maçaricado com geleia de maracujá), 5 Robatas de Atum (selado na páprica), 5 Sashimis de Haddock, 5 Uramakis Philadelphia, 5 Uramakis Hibisco, 5 Hossomakis Salmão, 4 Joe’s de Haddock e 4 Niguiris de Polvo
Recheado com rúcula, tomate seco e cream cheese, sobreposto por rúcula, finalizado pimenta sriracha
Finissimas fatias de salmão sobrepostas por redução de maracujá levemente cítrica, finalizadas com flores e brotos comestíveis
So especiarias nas melhores selecóes do chef
5 uramakis el chapo (peixe branco por dentro, sobreposto por guacamole e doritos), 5 uramakis summer fresh (peixe branco, salmão e manga), 5 uramakis ebicurry (camarão ao molho curry), 5 joe de atum, 5 niguiris del santo (peixe branco com ervas), 5 sashimis de atum
Frito na massa de Harumaki! Recheado com salmão, sobreposto por tartare de salmão, finalizado com azeite trufado e raspas de limão siciliano
Bolinho de salmão frito recheado com arroz, salmao grelhado e cream cheese, sobreposto por camarão ao molho curry, finalizado com pimenta sriracha e cebolinha
Filete de salmão maçaricado, recheado com camarão vm empanado e cream cheese, finalizado com geleia levemente, teriaki e gergelim
proteínas em cubos de peixe branco e salmão, cozidas no limão e laranja, temperadas ao estilo clássico com sal cinza, coentro, pimenta de cheiro, cebola roxa, pasta de aji peruano e cubos de manga. Finalizado com flores comestíveis - acompanha chips de banana
arroz de sushi recheado com salmão, peixe branco e manga, finalizado com gergelim e raspas de laranja
6 Hots c/ Tartare de Salmão e Azeite Trufado, 5 Sashimis Salmão Miraflores (maçaricado com geleia de maracujá), 5 Robatas de Atum (selado na páprica), 5 Sashimis de Haddock, 5 Uramakis Philadelphia, 5 Uramakis Hibisco, 5 Hossomakis Salmão, 4 Joe’s de Haddock e 4 Niguiris de Polvo
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Sushi Bar e Delivery 🎏 Todos os dias de 17 às 23:30 🕰 Av Airton Sena | Quintal Cambolo Av Beira Mar | Quintal Orla @mysushi.sushibar
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